Don Elías ha tenido contacto con el campo desde muy pequeño, sus padres también eran agricultores. A pesar de que a los 13 años se fue a la ciudad en busca de nuevas oportunidades; regreso a los 26 años a la finca paterna para comenzar a cultivar sus propios arboles de café, así fue como ingreso de pleno en el mundo del café. En los últimos 30 años Don Elías ha estado muy agradecido por que el café ha sido un soporte para su familia y ver que su café lo conocen en varias partes del mundo. El amor y la pasión que coloca en cada proceso que requiere el café se puede sentir en el café que produce. Es un líder en la región y junto a su familia son un ejemplo de que el trabajo consistente y persistente da una enorme satisfacción y estupendos resultados.

INNOVAKIT SAS BIC realiza actividades de ciencia, tecnología e innovación para el sector cafetalero; ha desarrollado un sistema de garantía de calidad para pequeñas explotaciones basado en una estrategia de gestión para la apropiación del conocimiento.

Usando tecnologías de Industria 4.0, Trace.Coffee empodera productores y comunidades con presencia digital y trazabilidad, conectándolos con mercados locales y globales. Con herramientas que facilitan la captura de información de manera segura y económica, se hace posible contar la historia detrás de cada productor y mostrar con trazabilidad sus diferenciadores de calidad, sostenibilidad e impacto.

Desde sus comienzos Amor perfecto ha trabajado directamente con caficultores. Ha preparado tostadores, baristas y consumidores, en lo que realmente significa producir, tostar, preparar y disfrutar de café de alta calidad. Desde hace 5 años se esta trabajado en alianza cercana con Innovakit para garantizar calidad en los procesos en finca y con Trace.Coffee para mostrar historias de vida de los caficultores y trazabilidad de los cafes tostados por Amor Perfecto.