Heredado de sus abuelos y padres, Diego tiene una vinculación con el campo desde muy joven, cuando estaba rodeado de cultivos no solo de café sino también de arroz, algodón, sorgo y maíz. Diego ingresó al mundo del café en 2008, cuando una de sus hermanas, quien trabajaba en Amor Perfecto, le mostró las oportunidades que podía tener en la industria del café. Diego conoce de primera mano el proceso del café desde la siembra hasta la cata. Diego actualmente trabaja como barista profesional. El año 2021 marcó un punto de inflexión en su carrera y en su vida. Gracias a la perseverancia y dedicación que lo ha caracterizado, Diego, representando a Colombia, ganó el campeonato mundial de barismo. Diego y su familia han estado rodeados de diversas oportunidades que les ha brindado el café, y lo que él comenzó como un trabajo se convirtió en una profesión y un estilo de vida que los llena de orgullo y satisfacción.

INNOVAKIT SAS BIC realiza actividades de ciencia, tecnología e innovación para el sector cafetalero; ha desarrollado un sistema de garantía de calidad para pequeñas explotaciones basado en una estrategia de gestión para la apropiación del conocimiento.

Usando tecnologías de Industria 4.0, Trace.Coffee empodera productores y comunidades con presencia digital y trazabilidad, conectándolos con mercados locales y globales. Con herramientas que facilitan la captura de información de manera segura y económica, se hace posible contar la historia detrás de cada productor y mostrar con trazabilidad sus diferenciadores de calidad, sostenibilidad e impacto.

Desde sus comienzos Amor Perfecto ha trabajado directamente con caficultores. Ha preparado tostadores, baristas y consumidores, en lo que realmente significa producir, tostar, preparar y disfrutar de café de alta calidad. Desde hace 5 años se esta trabajado en alianza cercana con Innovakit para garantizar calidad en los procesos en finca y con Trace.Coffee para mostrar historias de vida de los caficultores y trazabilidad de los cafes tostados por Amor Perfecto.