Fundada por Charles y Alice Bowden en 1982, la finca La Victoria ha sido la fuente de trabajo y satisfacción para varias generaciones que han dedicado su vida a la caficultura. En el año 2003 Micky y Claudia Weber toman las riendas de la finca que había estado en la familia Weber-Wilde desde los años 50. Ya para ese entonces la finca había pasado por tiempos difíciles y necesitaba inversión y mucho trabajo. Gracias a la creatividad de Micky para hacer que el procesamiento de café fuera más eficiente, la finca empezó a recuperarse y a salir adelante. Hoy en día es considerada una de las fincas modelo de la región.